čaj na stole, lampa v pozadi, bilinka na lavo

Čaj, na ktorý sa v kaviarni zabúda – a prečo je to škoda

Do kávy dnes kaviarne investujú veľa: kvalitné zrná, dobrý mlynček, školenia pre baristov. Čaj však často zostáva v úzadí. V menu je len ako „ovocný, bylinkový, zelený“ a hosť dostane horúcu vodu s vrecúškom, aké má aj doma. Pritom práve čaj môže byť jednou z najzaujímavejších položiek ponuky. Nie každý hosť pije kávuPopoludní a večer …